一天终于结束了，相信你会领悟到不少东西，让我们今天做个总结，写一篇日记吧。下面是小编为大家精心收集整理的寒假日记400字大全，希望对大家有所帮助。
寒假日记400字大全（精选篇1）
在大自然中，每天都会有许多好玩的事情发生，生活中也不例外。寒假的一天，我突发奇想，想把水变得冰一些来玩，于是，我便动手把水装进了瓶子里，再放进冰箱的冷冻室。两个小时后，我把尚未结冰的水从冰箱里取了出来，因为太冷了，就赶紧把冰水瓶重重的放在了桌子上。谁也没有想到，下面这一幕让我吓了一跳——瓶子里原本好好的冰水像被谁放了快速结冰剂似的，在几秒时间就成了冰块！不一会儿，我发现水是在瓶子和桌面了生撞击后才结冰的，是不是水瞬间结冰与撞击有关呢？
带着疑问我开始上网查阅了资料，原来所谓的瞬间结冰的水其实是一个过冷水现象——即为液体温度低于冰点，却仍然未结冰的现象。之所以会瞬间结冰，是因为过冷水现象极不稳定，只要一个凝结核撞击就会破坏了水本身的平稳结构，制造出一堆微小气泡，就有了凝结核，使水出现冰晶的.连锁反应，冰晶持续反应，就会在几秒内将水冻住，形成了结冰现象。
生活中，我们可以利用过冷水自制刨冰、冰饮料等等。在炎热的夏天，过冷水可以解我们各种嘴馋，带给我们清爽冰凉的美味。
科学小知识原来是无处不在的，在生活中，只要我们认真去观察，好好地去利用它，都会喜带给我们无数的惊喜。
寒假日记400字大全（精选篇2）
在寒假里，我的所有计划都被打乱了，于是，我便制定了一套寒假计划。
在寒假里，不用上学，本以为可以好好睡觉，却因为作业的问题，每天7点就要起床。起床之后刷牙洗脸，然后便开启我的作业之路。早晨看一个小时的书，接着就是吃早饭，然后，我可以休息两个小时。休息完之后，我便开始写作业，一直写到中午吃午饭。吃午饭的时候，我的哥哥姐姐还有很多人都来了，我以很快的速度吃完了午饭，然后，妈妈要喂弟弟吃饭，我便和哥哥玩起了手机，我们玩的游戏是王者荣耀，一人玩一局，1v1。第一句，他用的是狄仁杰，又使用了阴阳师的.体验卡，敌人用的是关羽，哥哥用狄仁杰躲在草丛里，等关羽过去的时候，他就跑到关羽的后面，不让他跑，哥哥用的狄仁杰一冲出去，关羽就把他推到了自己的塔里，两个一起攻击，哥哥不一会儿就输了。就在我玩的时候，妈妈说：“叶硕，上楼写一会儿作业。”我便与游戏拜拜了。等我写完作业的时候，已经4点了，我边玩到吃晚饭，吃完晚饭，我便看电视。到了9点的时候，我便睡觉了。
寒假日记400字大全（精选篇3）
今天周一，早上我与婆婆在家打扫卫生。因为要过年了，家里要干干净净才行。当我打扫到书柜时，发现里面有一个盒子，打开发现里面剩着二个包装完整的梅子。我有些奇怪谁把梅子放在这个地方啊。婆婆看了下生产日期说没有过期，我估计是妈妈买的，于是我干脆就当零嘴吃了它。没想到这个梅子蛮好吃的，果肉也多，酸酸中带着甜味。吃完后我意犹未尽的问婆婆还有没有这种梅子了。婆婆说不是她买的等我妈妈回来了再问。
到了下午，我的.肚子突然开始翻江倒海起来了。痛的我不停的到厕所报道。等妈妈回家后，我已躺倒在床上了，整个人没劲了。婆婆给我喝热水也不能阻止我上厕所的节奏。晚上妈妈回来看到我这样，问我吃了什么，怎么拉肚子了。我想了半天也没想出来我到底是吃了什么。在妈妈与婆婆的一问一答中，婆婆突然想起了什么，说起了我早上吃的二个梅子的事。妈妈一听一下子就笑了。原来那二个梅子是妈妈买的效素梅，用于减肥的，里面有拉肚子的功能。她担心我嘴馋误食，特意放在书柜最上面，没想到还是被我翻了出来给吃了。
我听完后，像动画片中人物一样倒地不起了。我想，下次我再也不乱吃东西了。
寒假日记400字大全（精选篇4）
今天我一大早就被妈妈叫醒了，我死活不想离开这温暖的被窝，但一听到妈妈说：“你四姨奶的儿子结婚，婚礼很隆重，中间有个猜题环节，猜对了可是有很多奖品的，反正我都说了这么多了，你爱起来不起来。”我立马火急火燎的穿衣、刷牙洗脸······一切的一切弄好之后，我们全家就出发了！
婚礼已经开始了，首先是新郎和新娘走红毯，姨叔穿着西服，胸口别了朵大红花，姨母头上戴了一顶镶满珍珠的王冠，耳环和项链也是有珍珠的，婚纱也十分好看。主持人在旁边主持婚礼，煽情的演讲把婚宴推向一个又一个高潮，然后问新郎：“你愿意娶她做你的妻子吗？”新郎坚定地回答说：“我愿意。”又问新娘：“你愿意嫁给他吗？”新娘笑着回答说：“愿意。”看着新郎新娘幸福的笑脸，来宾们纷纷拍手鼓掌。仪式结束后，就开始吃饭了。令我印象最深刻的就是猜题环节，我一共猜对了好几题，所以有好多的.奖品。
婚礼结束后，主持人给来宾们发了喜糖，可好吃了，有哈密瓜味的、荔枝味的、草莓味的、青苹果味的。
寒假日记400字大全（精选篇5）
今天和一往一样，是个无聊的周日，我和一往做着一样的事。当我做完作业后，爷爷说：“由于我的个子太矮了，所以每天晚上至少喝一瓶酸奶。”
到了晚上，我便去拿了酸奶。我的奶奶也喜欢喝酸奶，于是我便帮她顺带了一瓶。拿完酸奶之后，我便津津有味的喝了起来。我喝着喝着，觉得味道不错，不过一会就把酸奶喝得一干二净。喝完之后，我还是很想和喝，便对奶奶的起了坏心思，我心想：怎么样才能喝道奶奶的酸奶而不被察觉呢？很快，我就有了主意——我就来个“巧施掉包记”。
于是，我马上就干了起来。我先把我酸奶上的吸管抽出来，然后把奶奶的.酸奶和我的酸奶互换一下，接着，再小心翼翼的用奶奶酸奶上的吸管轻轻地放在我扎的洞上，这样，我就巧妙地喝到了酸奶。这时，奶奶走了进来，我的心砰砰直跳，生拍奶奶发现了我的“掉包计”。还好，奶奶如无其事的走了过去，我心中大喜，毫无顾忌的喝起了酸奶。
当奶奶想喝酸奶时，发现酸奶是空的，大发雷霆，立马就知道是我干的。三十六计，走为上计。赶紧溜！无奈之下，奶奶只好又拿了一瓶。
寒假日记400字大全（精选篇6）
“哈哈，我拿到驾照了”“我就说我是副将吗，带着我你肯定会拿到驾照的”这是我两个月前和我妈的对话，我什么这么高兴呢?聪明的你肯定猜到了吧!对我妈拿到驾照了!
可我老爸却不让我妈开，老妈为此很郁闷，大年初二那天我们准备去我婆婆家，我妈想让她开车去我婆婆家，我爸还是不肯，那行，软的不吃吃硬的吧!终于在我们仨人激烈的`斗争下，钥匙可被我妈给抢走了!
果然我爸太小看我妈了一上车发动的很好，但我们却高兴地太早了车一直在30码——40码哪里徘徊，这也太慢了吧，要知道我婆婆家可是在南庄啊这可哪行啊。经过我和来爸的抗议后我妈的速度也只是在40码那里而已!到了一个十字路口我妈忘了挂空挡直接就踩了刹车，我差点就从后排甩到前排，我爸说这一下子齿轮肯定要磨损了，要知道这可是刚买的新车啊，一年还不到呢，可千万别再到我老妈手里!绿灯亮了可我老妈却一下子紧张的失忆了，忘了怎么发动了，只知道扭钥匙。我妈的每场考试前我都要陪她一起预习我一紧张快速的在脑海里浏览该怎样发动汽车!啊啊啊快想起来啊后边的喇叭一直在叫快点啊，哦想到了!先挂一档慢慢抬起离合同时慢慢踩离合，对对就是这样发动汽车的!可为时已晚绿灯已经变成了鲜红的红色!这是我想到了一句话估计大家都见过:别催越催越慢，再催熄火!这句话最符合我妈了!
嗨~~~妈我还不容易给你抢到了钥匙你却这么不珍惜，你还是回家再看看书吧!加油啊!
寒假日记400字大全（精选篇7）
每天发生的趣事像五彩斑斓的梦，像玲珑剔透的珍珠，使人留恋，使人向往。
今天，姐姐来到我家。我们玩着玩着，我对姐姐说：“我们玩儿画鼻子吧！”姐姐爽快地答应了。
于是，我找来黑板，由于没有粉笔，姐姐便拿来彩笔代替。她先在黑板上画一个美少女，可唯一不足的是：美少女没有鼻子！姐姐说：“我们先把眼睛蒙起来，看看谁画的鼻子的位置准。”
我先找来红领巾，姐姐给我蒙上了眼睛，把我带到黑板前，又把笔递给了我，让我画鼻子。“哈哈哈！”姐姐已经笑出声了，我就把红领巾摘掉一看，不看不知道，一看笑死你，原来我把鼻子画在 了脖子上。轮到姐姐了，哈！跟我画的一样！“我一定要画好！”我说。我拿起笔，“啊！怎么又是脖子？”我问，“给你，你画吧。”“噢！我也是老地方！”姐姐沮丧地说道。“我就不信我画不好 了！”我愤愤地说。“唉呀，我怎么把鼻子画到眼睛上了？”“我一定要成功！”姐姐自言自语道。“你竟然把鼻子画到额头上了！”我都笑掉大牙了！第四次，我成功了。因为，姐姐没帮我绑紧，我 就偷偷看了一眼。还没等我问画对没有，旁边就传来姐姐的'赞叹声“你真厉害！你竟然画对了！
“来让我试试，看我能画好鼻子吗？”“唉！我怎么又没成功啊！”姐姐不服气地说。
就这样，“画鼻子”游戏在我们的欢声笑语中结束了。
寒假日记400字大全（精选篇8）
转眼间，寒假就要过去了。在寒假，发生了许许多多的事情，唯有一件事让我十分难忘。
一天中午，我刚吃过午饭，就看到窗外下起了小雪，我心里正想着，等雪下大了就可以下楼去玩了。这时，门铃响了，我连忙跑去开门，发现竟是我的`好朋友陈长宁来我家了，我心里开心极了，两个人总比一个人好玩吧！
没过一会儿雪就下大了，我和陈长宁就跑到楼下玩了。我们选了一个好地方，这里的雪很厚，我们在上面跑来跑去，开心极了。可是万万没想到，在我们玩得不亦乐乎时，突然有一个阿姨向我们走来，向我们吼道：“哪家的熊孩子，没看到我那种的有菜吗？你们还敢在上面跑？！你们父母呢，快叫他们来给我赔偿损失。”听到“赔偿”两个字，我们惊呆了，觉得很委屈，雪那么厚，我们玩的时候并没看到下面有菜。可是转头一看，发现雪上面全都是我们踩下的黑脚印，隐约能看到露出头的菜叶，我们便说不出话来了。我们红着脸低下了头，像石头一样僵硬在那里，不知道该说什么。后来，阿姨说：“我就在楼上看着你们，一会儿，你们若溜走了，我就追到你们家，找你们父母讨个说法。”说完这些，阿姨就走了。
见她走了后，我们立刻往回跑，想要在她还没回到楼上之前，赶快逃离这片菜地。我们像受惊的兔子一样一路飞奔到家，幸好阿姨并没有来找我们。这件事让我好几天都不能平静下来，现在回忆起来，还心有余悸。
寒假日记400字大全（精选篇9）
记得寒假里的一天，我和往常一样吃完晚饭，去太航小花园玩，碰上了几个小伙伴，大家商量着该玩些什么。我提议玩“抓人”，大家一致赞成，“剪刀石头布”后，大家选我当抓人的，话音刚落，伙伴们像一片片树叶被吹散了似的，四散奔跑，用风一样的速度消失得无影无踪，我仔细寻找猎物，最终发现了陆一帆，我尖叫着，像子弹出膛般冲向了他，抓住了！
伙伴们欢呼雀跃起来，被抓住的陆一帆心急火燎，用迅雷不及掩耳之速抓住了李汉晨，李汉晨又冲我追来，我拼命地跑，像一只机敏的野兔，手臂像活塞一样摇摆着，李汉晨紧追不舍，我累得汗流满面，喘着粗气，心想着快没劲了，这时，我发现李汉晨不见了，我松了一口气，一屁股坐在了地上想休息一下，就在这时，李汉晨的叫喊声已经清晰的触手可及，迫在眉睫不知道哪里来的那么大的力气，刚才连站都站不住的我，此刻像上了发条似的`跳了起来，可是已经来不及了，李汉晨一把抓住了我，伙伴们像风一样迅速出现，把我围在了中间，听到他们爽朗的笑声，我累得一点力气都没了，像一个泄了气的皮球，但是心里却还是兴奋难耐。
那天玩得特别累，回到家我睡得很熟，但我们很开心。其实，很多事不要那么复杂也可以同样快乐，就像这简单而普通的抓人游戏。
寒假日记400字大全（精选篇10）
今年过年没有在家过，而是在外婆家过，所以今年的年夜饭也是和爷爷奶奶叔叔哥哥们一起吃的。
奶奶住在美丽的富春江边，离我们家很远！我们一家三口从家里出发，大年三十一大早就到了姥姥家，已经是晚上了。一路上看到家家户户贴红对联、福娃、红灯笼，个个喜气洋洋。
我一进姥姥家，姥姥姥爷就开心地哭了，“天啊！哎呀！最后，我期待着你。先把脸洗了，再吃年夜饭。”当我去厨房时，我看到桌子上有七个碗和八个盘子。五颜六色的菜很好吃，口水都流出来了。我赶紧拿起筷子想尝尝。奶奶急忙拉着我的手说：“现在不记得吃饭了。你还没有牺牲你的祖先。你要先祭祀祖先，拜天地，才能吃饭。”
“哦！原来是这样的。”
过了大约几分钟，爷爷开始吃团圆饭。于是一家大小围坐在大圆桌旁，看到菜很丰盛，有鸡有鸭有鱼有肉；有红、绿、黄、白蔬菜。很好吃。主食也有很多种，有年糕，馒头，米饭。奶奶还说：“吃年糕可以年年登高，表示有进步；吃馒头会发财……”福字很多，真的.很有意思！
我第一个向爷爷奶奶敬酒，祝他们永远健康长寿；让我们提议为我们家的每一个人干杯，我会很高兴听到我们家的消息。
然后全家人都尊重我，我也尊重你。时不时给对方送上吉祥的话语，房间里充满了欢声笑语，非常热闹。看着家人互相尊重和爱护，幸福的样子，释然地笑了。
不知不觉几个小时过去了，年夜饭准备好了。但是我们一大家子还围着桌子聊天。想必爷爷不希望这场团圆饭结束。
寒假日记400字大全（精选篇11）
寒假里，我跟奶奶学包饺子，它给我的寒假生活增添了一抹亮丽的色彩。
那一次，我遇到了不少困难。我们准备了一大块肉、一些饺子皮和一小杯水。爷爷把肉切成小块，再把小块切成丝，把丝剁成肉糊，就做成了肉馅。奶奶就开始教我包饺子。奶奶先把饺子皮放在一个圆形的模具里，在里面放入一点儿肉馅，再拿手指蘸点水，滴在饺子皮的两侧，把圆形模具对折，最后把模具打开，一个漂亮的饺子就出现在我们的面前。
第一次，我按奶奶的方法做，皮破了，我又拿了一块皮补上，可是好难看，失败了，我有点焦躁不安了。
第二次，我小心翼翼地放入肉，可是肉太少了，外形感觉不饱满，里面空空的。
两次的失败，让我没兴致了。奶奶鼓励我再包一个试试，失败乃成功之母，下次肯定会包得好看。我下定决心，再包一个。第三个果然没有让我和奶奶失望，我包的饺子也漂亮出炉了。奶奶举着大拇指，表扬我学得不错。我心里美滋滋的，比吃了蜜还甜。
奶奶烧好饺子，我觉得自己包的饺子格外好吃，一口气吃了十来个。爸爸妈妈回家也一起称赞我，给我一个很高的评价。
通过这次包饺子，我领悟到：坚持就是胜利，不能半途而废，要认真对待每一件事，才会有收获。正所谓“世上无难事，只怕有心人”!
寒假日记400字大全（精选篇12）
那是一个快乐的星期天，我们全家人聚在一起包饺子。妈妈备好饺子皮和馅，大家就围着桌子包起饺子来。我也嚷嚷着要学包饺子，妈妈答应了，并在一旁示范起来。只见妈妈左手拿着饺子皮，在饺子皮的边沿沾上水，然后用勺子把馅放到饺子皮中央，同时两边一捏，一个漂亮的饺子就在妈妈手中诞生了。啊!做饺子那么简单呀。我迫不及待地学着妈妈的样子包起饺子来。
我捏住饺子的这边，那边的馅冒出来，捏住那边，这边的陷又冒出来了。后来，我干脆把面皮放进手里，同时两边一捏，两边都不出陷了，但它的“肚子”却破了，我赶紧拿来另一张面皮，把它的“肚子”补上，这才算包了一个饺子。看看妈妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”，活像打了胜仗的大将军，而我的呢，还没上“战场”就已经先趴下了。
大家笑得前俯后仰，但我并不灰心，“万事开头难”，我又认真的包起饺子。不一会儿，我终于掌握了做饺子的技巧，一个个漂亮的饺子也在我手中诞生了。品尝自己包成的饺子时，我觉得格外香，享受自己劳动的果实是最甜美的。通过这件事我悟出了一个道理，“天下无难事，只怕有心人。”
寒假日记400字大全（精选篇13）
往年过年，爸爸妈妈会带着我去北京舅奶奶家，舅奶奶可会做面食了，我在北京过年的时候，那是从大年三十一直吃到回家，天天不带重复吃的。饺子，面条，春饼……想想就流口水了。
今年过年，因为搬了新家，很多东西需要整理，我又去了新加坡玩了一个星期，所以我们全家就在新家过年了。
要过年，最有年味的就是包饺子了。
这次我们要做的是白菜猪肉馅的饺子。
早上爸爸就开始了揉面工作，首先，先把干面粉倒在盆子里，然后加水，开始揉啊揉，揉到面团光滑了，就拿湿毛巾盖在面团上醒面。
接着，爸爸就把姜末、盐、酱油都拌在了肉末里，用筷子朝一个方向搅动，让肉馅变得更有任韧性
再来，就要弄菜馅了，爸爸先把白菜切成丝，然后拿了两把菜刀很威武的开始剁白菜了，只见两把刀上下翻飞，一会功夫，白菜就剁好了，用手使劲把白菜里的水分挤干后和肉馅拌匀，这样白菜猪肉馅就完工了。
开始包饺子咯，先把面团拿出一块，搓成长条，再切成一小块,一小块的，拿起擀面杖把小块擀成圆形，放在手上，里面放上馅，在把面团捏几下，一个饺子就做好了。
我拿出饺子神器，也做好了一个，不过我的饺子是躺着的，爸爸的饺子是坐着的，可漂亮了。
一会儿功夫，饺子都包完了，可是面团还有的多，怎么办呢?剩下的面团可以做面条喔，很好吃的!
烧一锅开水，水里加些盐，可以防止饺子粘在一起。水开以后，把饺子一个一个放进锅里，边放边用勺子搅动，盖上盖子，中途要煮开两次，加两次水，等饺子都浮在水面上，就可以吃啦!
过年吃一顿热腾腾的饺子好美味啊!
我情不自禁地大口大口的吃了起来。
寒假日记400字大全（精选篇14）
寒假里的一天,受张然一家的盛情邀请，我与高雅骐、赵祥博、小树等七位同学及我们的爸爸妈妈，一起去她家包饺子联欢。 张然热情地把我们迎进了客厅。张然的爸爸正在和饺子面，只见他踮起脚尖，有节奏地挥舞着双臂揉面，大汗淋漓。赵祥博的妈妈在他旁边高举左手，快节奏高声喊着"1,2,3,4;1,2,3,4!”帮他打着拍子，好像一位指挥家一样，看得我们哈哈大笑。其他几位妈妈在厨房里，有的洗菜，有的切菜，有的翻炒，有的搅拌。她们一边忙碌着，一边谈论着我们几个调皮蛋的生活和学习情况。我们在一旁有说有笑，还不时地过去帮帮她们。
面和好了，饺子馅也上了桌，有白菜猪肉、荠菜、青菜香菇、土豆鸡肉四种饺子馅。我们迫不及待地开始动手了。 我包饺子的技术本来就不好，而且好久没包过了。我拿起了一张饺子皮，夹入饺子馅，然后把两边对折捏紧封口，嘻嘻，一个“饺子”好像懒羊羊似的躺在了桌面上。这时，高雅骐对我说：“要多加些馅哦。”听了她的话，我又拿起了一张饺子皮，加了许多馅，结果馅儿溢出来了一大半。我开始没耐心了，干脆把这两个饺子摇身一变，捏紧两边向中间一提，给它们盘起了“头发”，变成了饺子的朋友:烧卖，哈哈! 张然都去美国一年了，没想到包饺子的技术仍然那么熟练，她信心满满地说：“我来教你吧!”她先在我的饺子皮上夹了适量的馅，再告诉我要先对折，把折后半圆的中间捏紧，将旁边向中间打皱褶，最后再封口。我按照她说的方法试了试，真的!我的饺子立起来了! 高雅骐呢,她包的饺子很特别，有四个角，像一只四角的饺子怪兽，十分有趣,不过它可千万别吃我盘着头发的懒羊羊啊!抬头一看，哈哈，她已经浑身上下都是面粉了，她发现后立马手忙脚乱地在身上拍打，可却越拍越多，她的妈妈又好气又好笑。 晚上7点左右，我们终于把饺子包完了，其他同学和家长也到齐了。我们吃着自己包的喷香四溢的饺子，既开心又满足!小树弹着动听的钢琴曲;赵祥博吹着声音悠扬的笛子;我们五个女生跳着欢快的舞蹈。大人们一边吃着饺子，一边聊着家常，一边观赏着我们的表演。整个张然家热闹非凡! 通过这次活动，我再一次体会到：不管干什么，都要亲自动手参与，才会更加快乐!
寒假日记400字大全（精选篇15）
今天是农历腊月二十九，在今天晚上，奶奶说要包饺子，本来我也没太在意，可见妈妈和婶婶都那么的辛苦包着，我干脆洗洗手，帮他们一起包饺子好了。
虽然我知道我的技艺不像妈妈和婶婶那样精湛，也没有她们包的美观，又害怕因为包的饺子样貌不好，没有办法上供桌，害的大家还得为我整修一番，误了时间……不过，事实证明，我的担心纯是多余，因为我把这些顾虑说之后，婶婶给我说：“哎呦，担心那么多干什么，你奶奶包的饺子躺下去的还能上供桌你的为什么不行?”好吧，听了这么一番话，我悬着的心终于掉了下来。
刚开始包，我才发现原来经过长时间的端磨与多次的尝试，我包的饺子已经和妈妈婶婶包的形状差不多一样了，唯一美中不足的是包的时候手劲不够大，总是捏不牢，这样就有可能造成在下锅煮饺子的时候饺子开了，所以刚开始奶奶来看包的进度时，(有没有有点儿像包工头那种形式的，我看有点想)说我包的饺子不行，容易露馅，然后又用手捏紧。
正当我包的在劲头时，弟弟端饺子皮回来，告诉我奶奶不让我包了，说我包的不行。嗨!谁说不行的!只不过是我的经验不够而已，等我再练练，一定可以的。
哼!等着瞧，下次过年我一定可以成为像妈妈婶婶一样的高手，加油!
