合同中可以规定合同变更、解除等条款，以确保双方在合同履行过程中能够得到公平的保障。写好酒店的承包经营合同要注意什么？小编给大家分享酒店的承包经营合同，希望对大家有所帮助。
酒店的承包经营合同篇1
甲方：_____________身份证号码：______________
乙方：_____________身份证号码：______________
甲、乙双方就甲方委托乙方全权经营甲方投资的位于___________省的___________酒店事宜，在平等自愿，协商一致的基础上，签订本协议：
1.___________酒店由乙方一人投资兴办。
2.乙方全权委托甲方经营管理上述酒店。
3.乙方按下列方式支付甲方报酬：
(1)每月固定工资___________元;
(2)若月营业额达___________元(包括___________元)，按月营业额___________%计提奖金;
若月营业额达___________元-___________元，按超___________元部分按___________%计提奖金;
若月营业额达___________元以上，则超___________元部分按___________%计提奖金。
(3)乙方领取报酬时间为下___________个月的___________日。
4.甲方应按月将经营情况书面告之乙方。
5.甲方应合法经营;并承担因违法经营而给乙方及酒店造成的一切损失。
6.甲方与____________就酒店事宜所签协议系乙方授权甲方代理签署。
7.为方便酒店经营，乙方出资以按揭方式以甲方名义购买汽车一辆，车辆实际所有权人为乙方。
8.在经营期内，涉及酒店的一切债权债务由甲方承担，若给乙方造成经济损失，甲方应给予赔偿。
9.经营期满后，酒店若经营亏损，则甲方应承担___________%部分亏损额，乙方承担___________%部分。
10.本协议有效期自___________年___________月___________日至___________年___________月___________日。
11.经营期内，因甲方原因、不可抗力或其他原因导致酒店无法经营，乙方有权终止协议。
12.乙方有权根据实际情况，在经营期内以转让、出购等方式处置酒店。
13.本协议期满后，双方另订协议明确是否续签。
14.本协议经双方签字生效。
甲方：
名称：_________
住所：_________
乙方：
名称：_________
住所：_________
酒店的承包经营合同篇2
发包方（以下简称甲方）：____________
承包方（以下简称乙方）：____________
甲乙双方经友好协商一致，现将位于____市____路_______区____店___经营权在本合同内发包给乙方经营，以供双方共同遵守。
第一条基本情况
1．1．甲方同意将____市____路___店___交乙方承包经营。
1．2．乙方承包“兴峰酒店后，由乙方负责经营管理。
1．3．承包期限为_______年，从_______年_______月_______日到_______年_______月_______日止。
第二条承包形式及上交利润
2．1．承包形式：乙方上缴利润定额包干，超额全留。
2．2．甲、乙双方同意，乙方保证每年向甲方上交利润元整（大写：_______元整___）人民币，上述款项分两次上缴，每_______个月为一个支付周期，即人民币_______元整，签订本合同之日，乙方即向甲方上激第一期利润_______元人民币（大写：_______元整）后期乙方分别在第一期到期日前_______日支付下期费用。超出定额部分的利润，全部留给乙方。支付方式：现金。
2．3．乙方承包该烟酒店后需要支付给第三方的场地租赁费用，由甲方交付，并由甲方负责支付给第三方。
第三条债权债务承担
3．1．承包经营期间，烟酒店实行独立核算，依法为理营业执照、纳税，乙方自主经营，自负盈方，承包后在经营中所产生的水、电、煤气、物业管理费及其他相关的一切费用，乙方在收到付费账单或付费通知单后应按时交纳清结各项款项。
3．2．承包经营期间，乙方必须在公司的法定经营范围内从事经营活动（以公司企业法人营业执照为准）。
第四条甲方权力和义务
4．1．不得违反本合同规定，干涉乙方的经营自主权。
4．2．必须全面履行本合同中应由甲方履行的全部条款，并按本合同规定保障乙方的合法权益。
4．3乙方对烟酒店的水、电、装修及房屋改造需经甲方同意后施工，且不得破坏原有的主体结构。
4．4甲乙双方共同办理乙方承包营业的相关手续。任何一方均应尽力协助对方。
5．1甲乙双方同意对现有场所进行重新装修。重新装修的费用由乙方负责。
5．2乙方负责全面经营，自负盈亏，按时向甲方支付承包费及其它约定费用。
5．3乙方负责承担经营范围内的水、电、煤气和所使用的设施，设备年检和保养及其他相关所有费用。
5．4乙方负责烟酒店的经营，人员的配置管理，并对经营中所有相关人员的人身安全，消防，卫生，税务等事项全权负责。
5．5乙方在承包经营期内，不得以其他方式交与他人经营，经甲方书面同意的除外。
5．6乙方得审查甲方的《房屋租赁合同》，对甲方与第三方的约定须承认和遵守。
5．7乙方在经营期间与所属人员及顾客发生纠纷自行处理并承担全部法律责任。
5．8由于第三方房屋租赁费用的调整，由甲方通知乙方予以变更，其费用加（减）入上缴利润总额，并分配到每次上缴利润中。
第六条双方承诺
6．1甲方在乙方取得承包经营权后不得参与入干扰乙方的经营管理。
6．2乙方在承包经营中，对外进行经营活动产生的费用和债权债务与甲方无关。
第七条合同的变更、解除、终止和续约。
7．1本合同生效后即具有法律的束力，甲乙双方均不得随意变更或解除，本合同需要变更或解除时，须经双方协商一致达成新的书面合同，在新的书面合同未达成之前，本合同依然有效。
7．2乙方如经营管理不善或经营决策严重失误，给烟酒店造成重大损失，或连续___贰___个上缴利润未完成本合同规定的指标，甲方有权单方面解除合同，不负违约责任，并保留向乙方要求赔偿损失的权力。
7．3甲方如违反本合同规定，干扰乙方的经营管理活动，使乙方无法经营下去，乙方有权解除本合同并要求甲方承担违约责任。
7．4由于不可抗力的原因使本合同无法完全履行或无法履行时，须甲乙双方协商一致，可以变更或解除本合同。
7．5本合同规定的承包期满，甲乙双方的权力，义务履行完毕后，本合同自行终止。
7．6合同期满，乙方有意续约，以当时市场价格在同等条件下，乙方有续约优先权。
第八条违约责任
8．1乙方如按本合同约定的时间上交利润的，超出时间从每天按未付金额的5‰（大写：千分之五）向甲方交纳滞纳金，如超出一个月，乙方仍未付清欠款的，则合同自行终止，乙方应向甲方付清全部欠款。
8．2乙方如不按本合同条款规定按时付清其他各项款项，所产生的一切后果均由乙方自行负责和承担。
8．3甲乙任何一方如未按合同的条款履行导致中途终止本合同，并且过错方在未征行对方谅解的情况下，则属违约，违约方支付守约方违约金______元（大写：______元整）。
第九条争议解决
9．1甲乙双方如有争议的，应友好协商解决，无法解决的，任何一方有权向烟酒店所在地人民法院提起诉讼。
9．2本合同自甲乙双方签字盖章后生效。
9．3本合同正本一式贰份，甲乙双方各执壹份，均具同等法律效力。
甲方（公章）：_________
乙方（公章）：_________
法定代表人（签字）：___
法定代表人（签字）：___
_________年____月____日
_________年____月____日
酒店的承包经营合同篇3
为了达成合作双方的友好协商，在公平、诚实、信任、平等合作、互利互惠的基础，制定了以下的合作协议：
甲方：
乙方：
为了不断发展和壮大公司旗下连锁酒店的规模，最终达到“你发财，我发展”这一双赢的结果，甲乙双方本着互惠互利、互谅互让、共同进步的原则，经平等协商一致，就乙方向甲方在x省x市开发的店注资入股一事，达成如下协议，供双方共同遵守。
一、合作期限和乙方的投资额及持有的股权份额：
本协议自_____年_____月_____日起至该物业租赁期限到期终止。
乙方同意在x店注入总预算资金的_____%、即现金人民币_____万元作为_____%的股权。此金额为预计投资额度，最终出资额的股金参股，并同时持有该店确定，将以该店实际装修和开办费等的总合、双方按所占股份比例的多少核算后进行结算，多退少补(在甲方与业主因谈判破裂暂无适合的物业开设酒店前：乙方的入股资本由甲方暂时按30%的回报率按月支付乙方;如乙方认为无必要在此期间继续投资时，亦可以随时撤资，甲方不追究乙方违约责任)。
二、注资方式：乙方的股本分两次向甲方注入。
1、第一次注资时间，为乙方口头向甲方表明有参与甲方投资的意向之日，此时的注资比例不低于投资人所持总股份比例的10%，即人民币_____万元;
2、第二次注资时间，为双方正式签订本协议后的三日内，此时的注资比例将是投资人所占全部股份比例的90%，即人民币_____万元;
三、双方的权利与义务
(一)甲方的权利与义务
1、甲方对双方投资开设的酒店享有绝对的经营权和管理权;
2、甲方对双方投资开设的酒店享有收取管理服务费的权利，费率为营业收入的4%或年利润的8%，用于该店参与公司对各连锁酒店经营、管理的各种费用开支。
3、甲方对双方投资开设的酒店负有与其他酒店同等的展开联合销售的义务;
4、甲方对双方投资开设的酒店负有与其他酒店同等的物资采购供应的义务;
5、甲方对双方投资开设的酒店负有与其他酒店同等的开展企业宣传的义务;
(二)乙方的权利与义务
1、乙方享有在规定的时间、规定的地点查阅该店经营状况、财务收支状况，对甲方的经营管理进行监督的权利;
3、当乙方持有的股权达到10%即人民币_____万元时，享有在该店重要岗位(如总台接待、库房保管等)选择安排一名人员进入岗位任职的权利;
4、当乙方持有的股权达到20%即人民币_____万元时，享有在该店财务中心安排一名人员进入岗位任职的权利;
2、自酒店开业之日起，乙方享有按所持股份比例按期获取股份红利的权利;
3、乙方负有按时、足额向甲方注入约定资金的义务;
4、乙方负有主动向甲方管理者提供有关酒店经营管理思路及建议的义务，但不得擅自以股份持有人的身份对该店正常的日常经营管理活动提出要求指责，必须通过正常途径方可。
四、违约责任甲乙双方均应自觉遵守上述条款的规定，不得以任何理由违反。任何一方如有违反，另一方有权向对方索取约定金额30%的违约金作为赔偿。
五、本协议未尽事宜，由双方共同协商解决
六、本协议一式两份，甲乙双方各持一份。
甲方盖章：乙方盖章：
代表签字：代表签字：
签订时间：_____年_____月_____日
酒店的承包经营合同篇4
甲方：杭州有限公司
乙方：
甲、乙双方经协商，就乙方承包甲方的大酒店的有关事宜形成决议如下：
一、承包期限 年，自 年 月 日至年 月 日。
二、承包形式为上交利润包干。即乙方不论盈亏，每年上交甲方 万元。每年支付两次，支付时间为月和次年的 月。承包前支付第一年度的 %。
三、债权债务的处理
承包前的债权债务由甲方享有和承担，承包期间形成的债权债务由乙方享有和承担。
四、本协议签订后 日内，甲、乙双方共同对移交给乙方的大酒店的财产进行清点、确认。
五、承包期内
1.甲方有权监督乙方依法经营、照章纳税;
2.乙方应以一个善意管理人的义务使用甲方移交给乙方的财产，承包期满，流动资产损坏、短少的，乙方应予补齐或折价赔偿;固定资产因非正常使用造成毁坏的，乙方也应予以赔偿;
3.承包期间，乙方不得以大酒店名义对外借款和担保。
六、违约责任
乙方不按期支付承包金，每逾期一日，甲方有权收取违约部分总额万分之四的违约金，并有权解除合同。
七、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份。
甲方：杭州有限公司 乙方：
代表：
年 月日
酒店的承包经营合同篇5
本合同各方当事人甲方：
法定代表人：
住所地：
电话：
乙方：
法定代表人：
住所地：
电话：
本餐厅承包经营合同书由上述各方于__年__月__日在__市订立：
经甲、乙双方友好协商，就乙方承包经营甲方餐厅事宜，达成如下条款双方共同遵照执行：
第一条合同标的物
1、甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于__市__路__号，面积共__平方米。
2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具（见清单）
第二条承包期限乙方承包经营期限为：自__年__月__日至__年__月__日。
第三条价金及支付
1、押金：乙方向甲方缴纳押金人民币__元，承包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后__内退还。
2、承包费：乙方承包经营期内，应每月向甲方交纳承包费人民币__元，交纳的时间为：每月__日前交纳当月租金。
3、其他费用：乙方承包经营期间的物业管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用，由乙方按照规定向有关部门或单位缴纳。
4、押金和承包费用的支付方式：第1项和第2项约定的款项由乙方按照约定时间以现金的方式向甲方交纳。
第四条甲方的权利义务
1、甲方按约定提供餐厅给乙方经营餐饮，保证乙方独立自主经营。
2、为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。（另附清单）
3、负责对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督。
4、保证乙方经营所需的水、电正常供应（特殊情况例外）。
5、负责餐厅屋面、室外水、电的维护、维修。
第五条乙方的权利义务
1、必须合法经营，主动接受政府有关部门及甲方的管理、检查、监督和处罚。受处罚后的一切善后事宜由乙方自理。
2、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修，并确保合同期结束时餐厅所有资产完好和不流失。人为损坏或被盗，按原价赔偿。
3、认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作，确保安全。
4、按合同规定如期交纳有关费用。
5、承担承包期内因乙方原因所产生的一切责任。
6、承担所聘用人员的劳保、医疗、伤亡、用工、计生、治安及福利等费用和责任。
7、未经甲方同意，乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动。（包括在墙上打洞）
8、未经甲方同意，乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。
第六条违约责任
1、在合同有效期内，若无不可抗拒因素发生，甲乙双方中的任何一方都不得终止合同，终止合同方视为违约，违约方应向守约方支付违约金__元，给守约方造成损失的，还应当赔偿给守约方造成的损失。
2、乙方迟延交付押金及承包费的，每迟延一日，应按拖欠金额每日万分之__向甲方支付违约金，超过__日未支付的，甲方有权终止合同，所收取押金作为违约金予以没收，给甲方造成损失的，还应当赔偿损失。
3、乙方擅自转让承包或变相转让他人经营的，甲方有权终止承包合同，并将保证金作为违约金予以收缴不予返还乙方，给甲方造成损失的，还应当赔偿损失。
4、乙方不得中途无故中止合同，如确须中止合同，乙方应提前__个月以书面形式通知甲方，从停止经营之日起，乙方向甲方支付与__个月承包款作为违约金。
第七条保密责任任何一方对因餐厅承包经营而获知的另一方的商业机密负有保密义务，不得向有关其他第三方泄露，但中国现行法律、法规另有规定的或经另一方书面同意的除外。
第八条合同终止
1、甲方或乙方如要提前终止本合同，应提前三十天正式书面并电话通知对方，双方应在结清所有费用及承担相应责任后本合同才能终止。
2、合同终止后，合同双方仍应承担原合同内所规定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。
第九条补充与变更本合同可根据各方意见进行书面修改或补充，由此形成的补充合同，与合同具有相同法律效力。
第十条不可抗力任何一方因有有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同，应自不可抗力事件发生之日起三日内，将事件情况以书面形式通知另一方，并自事件发生之日起三十日内，向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明。
第十一条争议的解决本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时，应通过友好协商的方式予以解决。
如果双方通过友好协商不能解决争议，则可通过提起诉讼交有管辖权的人民法院裁决。
第十二条生效条件本合同自各方的法定代表人或其授权代理人在本合同上签字并加盖公章之日起生效。
第十三条其他本合同—式三份，具有相同法律效力。各方当事人各执一份，其他用于履行相关法律手续。
甲方：乙方：
法定代表人（或授权代表）：（签字）法定代表人（或授权代表）：（签字）
日期：
