西餐餐巾的使用礼仪
“餐桌礼仪从餐巾开始”,这是西方用餐礼仪中的一句俗语。这里给大家分享一些关于,供大家参考。
用餐前
(1)入座后,不要急于打开您的餐巾。第一个打开餐巾的人应该是主人,这个动作宣布晚宴正式开始。但自助餐除外,开始吃自助餐时便可展开餐巾。
(2)请注意不要拿错其他人的餐巾。
在较正式的宴会中,餐巾通常是折叠好放在位子中间的装饰盘上的。
如果餐巾布不是放在中间的盘子上,它就会在您的左边,而右边的餐巾是属于坐在您右边的客人的。
有时候餐巾也会放在杯子中,此时您的餐巾就是在右边的杯子中。
(3)用柔和的动作展开餐巾,不要太用力或摇晃餐巾。以餐巾的大小决定展开餐巾的幅度。
对于较正式宴会所提供的较大块的餐巾,可将其对半展开放在大腿上。
如果是较小快的餐巾,可以完全展开覆盖在大腿上。
(4)如果不是小孩或用餐不方便的人,最好不要将餐巾布挂在胸前。
也不要将餐巾折到衣扣或者腰带的位置。
(但如果要端上一些零碎的零食时,如果主人将餐巾放在下巴下方或者围在脖子上时,你也可以跟随着主人一起这样做)
餐巾礼仪的基本点
餐巾应该放在你的腿上。从餐桌上拿起餐巾,把它对折,然后把折叠线向你自己的腿上展开。永远不要抖掉餐巾,把它像围嘴一样围在脖子上。然而,将餐巾的一角塞入眼睛或腰带也是错误的。如果衣服的质地很滑,餐巾很容易滑落,那么餐巾的一个角应该塞进腰带或者大腿下面的左右两端,不要太显眼。餐巾是用来擦嘴的。餐巾纸当然是为了防止酱汁滴落和弄脏衣服。然而,最重要的是擦嘴。吃了油腻的食物后,你的嘴里满是油渍。在这方面与人交谈真的很不礼貌。此外,喝酒时,你还会在杯子上留下油渍,这更难看。至于口红,也有必要用餐巾轻轻擦拭,以避免唇印粘在玻璃上。展开餐巾轻轻地摊开餐巾,以避免用力过度或晃动餐巾。餐巾的大小决定了餐巾展开的程度
用餐中
(1)餐巾是为了预防调味汁滴落,弄脏衣物。但是,最主要的还是用来擦拭嘴巴。进餐过程中不小心弄得满嘴油渍时,需要用餐巾擦干净嘴巴。注意:
吃了油腻的食物后满嘴油渍,若以这副尊容与人说话,委实不雅,所以应适时使用餐巾擦干净嘴巴。
喝酒时会把油渍留在玻璃杯上,很不雅观,因此喝酒前一定要用餐巾擦拭干净嘴巴。
涂了口红的女士需在喝酒前用餐巾略擦一擦,避免唇印沾在酒杯上。
用餐巾布擦嘴时避免动作过大,正确而优雅的使用方法是轻轻沾擦。
(2)餐巾布是用来擦嘴的,所以不要用它来擦脸或擦餐具。如果需要擦汗或擦餐具,您可以用纸巾。
(3)餐巾是可以弄脏的,如不想将餐巾弄脏而取出自己的手帕或面纸使用,这是违反用餐礼仪的。
(4)将鱼骨头或水果的籽吐出时,可利用餐巾遮住嘴,直接吐在餐巾内,再将餐巾向内侧折起。
(5)宴席中最好避免中途离席,如非要暂时离席,一般做法有两种:
用盘子或刀子压住餐巾的一角,让它从桌沿垂下,当然脏的那一面朝内侧才雅观。
把餐巾叠好放在椅子上,若椅子装有软垫,餐巾有油渍的一面应朝上