中餐饮酒的注意事项和方法
在中餐宴席餐桌上,喝酒是上必不可少的环节,这里给大家分享一些关于,供大家参考。
中餐宴席喝酒的方法
一、多饮鸡尾酒,少饮白酒
适度饮酒可以加速血液循环,振奋精神,消除疲劳。但在商务活动和人际交往中,在酒宴主人各种敬酒方式的进攻下,又有几人能“适可而止”呢?既要活跃气氛,而又不至于过量,最好的办法莫过于“洋为中用”,少饮白酒,多饮鸡尾酒。
二、不要空腹饮酒
酒后,进入人体内的酒精,大约有20%被胃吸收,其余80%被小肠吸收并溶入血液中被运往全身的各个角落。如果胃中有食物,酒精进入小肠的速度就会减缓;而如果空腹,酒精在胃中畅通无阻,直奔小肠,使血液中酒精浓度急剧上升。
所以,在饮酒前可喝杯奶或吃块巧克力或是其它食物,尽量避免空腹饮酒或连干几杯。
三、酒后喝大量白开水或淡茶水
酒后,人们大多会感到口腔干渴,这是因为酒精进入人体后,会刺激肾脏,加速肾脏的过滤作用,导致人体排尿比平时要勤。同时,酒精溶于血液进入人体细胞后,会导致体内储存的部分水分被排出体外,使人产生口渴的感觉。因此酒后应及时喝水,补充体内水分。
四、酒后多喝蜂蜜
酒后头痛是很多人都遇到的问题,日前有研究发现喝蜂蜜可以有效缓解头痛。蜂蜜成份中含有一种大多水里中没有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收。
酒
注意事项
1我们工作的时候应酬是难免的的事情,而应酬中喝酒不是简单的事情,需要知道很多的技巧和经验,很多刚开始工作的朋友们对于礼仪不是很了解,我这里给大家详细的说明一下。
2第一个方面大家要注意自己敬酒时候的语言,一定不要说一些叫对方下不来台的话,这样很不礼貌,尤其是说您一定要喝下这杯,不然不给面子,这样对方会很为难,对你的印象也会很不好。
3第二个方面你提议干杯时,自己要先站起来,右手端起酒杯,另外你也可以用右手拿起酒杯后,再以左手托扶其杯底,这样显得有礼貌,然后你要面含笑意,目视敬酒的人,特别你要祝福的人,一定要说几句祝福语,给予对方祝福。
4第三个方面不要因为自己不想喝了,就耍小聪明,特别是不要在大家为你斟酒时又躲又藏,或者用手乱挡住酒瓶,也不要敲打东西,倒扣酒杯,偷偷倒掉已经倒好的酒,这样都是很不礼貌的行为。
5第四个方面大家在斟酒时要注意的礼仪十分的多,大家倒酒的时候要面面俱到,对于每一个再坐的人要一视同仁,绝对不可以有挑有拣,只为个别人斟酒,自己的反而少斟酒,或者干脆故意不倒酒,这样很容易引起别人反感。
6第六个酒桌上的礼仪是大家要注意别人倒酒时候的礼貌,如果有人给大家倒酒和敬酒的时候,我们要马上站起来,略微的低一些头,表示敬意,喝酒的时候要看对方喝多少,我尽力做到和敬酒的人喝的差不多
喝酒的注意事项
宜慢不宜快
饮酒后五分钟乙醇就可进入血液,30-120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入,体内可有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不易喝醉。
食饮结合
喝酒前先吃一些饭菜填填肚子,不要空腹饮酒,这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。
饮酒时,吃什么东西最不易醉牽以吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富,而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力,常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失,而猪肝又是维生素B最丰富的食物,故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。
甜点加水果
饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子,酒味会消失”,这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,使乙醇加快分解代谢掉,甜点心也有大体相仿的效果。
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