市场营销方案范文
市场营销方案,是策划成果的表现形态,通常以文字或图文为载体,市场营销方案源自于提案者的初始念头,终结于方案实施者的手头参考,下面是小编给大家带来的市场营销方案范文,希望能够帮到你哟!
市场营销方案范文【篇1】
一、前言
中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。北京烤鸭,是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭,烤鸭表面色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,别有一种特殊的鲜美味道,是烤鸭中的极品。
当今的宣化餐饮业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,总有餐饮店铺倒下,又有新的店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮业的代表,“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析
宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争,各式各样的大小酒店、饭店,争夺着宣化有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功,必须具备以下条件:(1)、拥有自己的特色;(2)、全面的(质量)管理;(3)、足够的市场运营资金;(4)、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
东方鸭王酒楼,是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营,已在张、宣地区有了一定的知名度,在宣化更是家喻户晓。如能利用“东方”在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼,提高菜品质量(行家点评稍差)。
三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
鸭王酒楼开业两月,现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会,应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合,作为本次活动的重点进行。
1、本次活动的目的:增加“东方鸭王酒楼”品牌的影响力,提升知名度和美誉度;提升“东方”形象,增强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识、工作积极性;进一步提升“东方”的企业文化;提升销售额,增加利润;为下一步更好的发展打下良好的基础。
2、活动时间:7月1日——15日,共计15天。
3、参与人数:东方的所有员工、就餐的顾客等。
4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新
四、具体方案策划
(一)SP方案
1、“微笑服务”
在活动期间,所以员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来满意而归,提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下:
7月5日前召开动员大会,6日——15日服务员之间开展“服务大比武”,在大厅设一个专门的版面,每日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励。
2、特价
(1)每日推出一道特价菜,日不重样。
(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。
(3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。
二)内部营销方案
内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,再把产品和服务推向外部市场前,现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛
内部员工征文:《我的选择——东方》(所有员工都写,洗浴、餐饮各写个的。目的是培育员工热爱“东方”的情感,让大家同心合力,共同创造“新东方”!)
要求:(1)题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情,可以是工作经历、感想、寄语等。(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。(3)截止日期为7月13日。
鼓励全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。
3、成本节约比赛
通过系列活动,对内部员工再教育,提供其的积极性。
(三)产品营销方案
1、在推特色餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮不明,仅供参考)。
2、绿色家宴:随着生活水平的提高,人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房推出!!!
(四)文化营销方案
向消费者宣传“东方”的企业文化,增强东方企业在目标消费群中的影响力。
在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片,烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号(东方鸭王酒楼提醒您:关注饮食健康),让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。
五、广告营销方案
在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点,合理的进行市场定位和目标顾客的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。
硬广告和软广告相结合,软硬兼施,已取得更好的效果。利用媒体整合,实现小投入,大产出。
六、效果分析
1、宣传造势,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高知名度和美誉度。
2、店内富有人情味,服务周到,能提升目标消费者对企业的忠信度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。
4、通过促销,提升营业额。
日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励。
2、特价
(1)每日推出一道特价菜,日不重样。
(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。
(3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。
市场营销方案范文【篇2】
一、市场分析
年度销售计划制定的依据,便是过去一年市场形势及市场现状的分析,采用的工具是目前企业经常使用的swot分析法,即企业的优劣势分析以及竞争威胁和存在的机会,经过swot分析,从中了解市场竞争的格局及态势,并结合企业的缺陷和机会,整合和优化资源配置,使其利用最大化。
比如,经过市场分析,清晰地明白市场现状和未来趋势:产品(档次)向上走,渠道向下移(通路精耕和深度分销),寡头竞争初露端倪,营销组合策略将成为下一轮竞争的热点等等。
二、营销思路
营销思路是根据市场分析而做出的指导全年销售计划的"精神"纲领,是营销工作的方向和"灵魂",也是销售部需要经常灌输和贯彻的营销操作理念。针对这一点,制定具体的营销思路,其中涵盖了如下几方面的资料:
1、树立全员营销观念,真正体现"营销生活化,生活营销化".
2、实施深度分销,树立决战在终端的思想,有计划、有重点地指导经销商直接运作末端市场。
3、综合利用产品、价格、通路、促销、传播、服务等营销组合策略,构成强大的营销合力。
4、在市场操作层面,体现"两高一差",即要坚持"运作差异化,高价位、高促销"的原则,扬长避短,体现独有的操作特色等等。营销思路的确定,充分结合了企业的实际,不仅仅翔实、有可操作性,并且还与时俱进,体现了创新的营销精神,所以,在以往的年度销售计划中,都曾发挥了很好的指引效果。
三、销售目标
销售目标是一切营销工作的出发点和落脚点,所以,科学、合理的销售目标制定也是年度销售计划的最重要和最核心的部分。
那么,李经理是如何制定销售目标的呢
1、根据上一年度的销售数额,按照必须增长比例,比如20%或30%,确定当前年度的销售数量。
2、销售目标不仅仅体此刻具体的每一个月度,并且还职责到人,量化到人,并细分到具体市场。
3、权衡销售目标与利润目标的关系,做一个经营型的营销人才,具体表现就是合理产品结构,将产品销售目标具体细分到各层次产品。比如,根据企业产品abc分类,将产品结构比例定位在a(高价、形象利润产品):b(平价、微利上量产品):c(低价:战略性炮灰产品)=2:3:1,从而更好地控制产品销量和利润的关系。销售目标的确认,使其销售目标的跟踪有了基础,从而有利于销售目标的顺利达成。
四、营销策略
营销策略是营销战略的战术分解,是顺利实现企业销售目标的有力保障。根据行业运作形势,结合市场运做经验,制定如下的营销策略:
1、产品策略,坚持差异化,走特色发展之路,产品进入市场,要充分体现集群特点,发挥产品核心竞争力,构成一个强大的产品组合战斗群,避免单兵作战。
2、价格策略,高质、高价,产品价格向行业标兵看齐,同时,强调产品运输半径,以600公里为限,实行"一套价格体系,两种返利模式",即价格相同,但返利标准根据距离远近不一样而有所不一样的定价策略。
3、通路策略,创新性地提出分品项、分渠道运作思想,除精耕细作,做好传统通路外,集中物力、财力、人力、运力等企业资源,大力度地开拓学校、社区、网吧、团购等一些特殊通路,实施全方位、立体式的突破。
4、促销策略,在"高价位、高促销"的基础上,开创性地提出了"连环促销"的营销理念,它具有如下几个特征:
一、促销体现"联动",牵一发而动全身,其目的是大力度地牵制经销商,充分利用其资金、网络等一切能够利用的资源,有效挤压竞争对手。
二、连环的促销方式至少两个以上,比如销售累积奖和箱内设奖同时出现,以充分吸引分销商和终端消费者的眼球。
三、促销品的选择原则求新、求奇、求异,即要与竞品不一样,经过富有吸引力的促销品,实现市场"动销",以及促销激活通路、通路激活促销之目的。
5、服务策略,细节决定成败,在"人无我有,人有我优,人优我新,人新我转"的思路下,在服务细节上狠下工夫。提出了"5s"温情服务承诺,并建立起"贴身式"、"保姆式"的服务观念,在售前、售中、售后服务上,务求热情、真诚、一站式等等。经过营销策略的制定,李经理胸有成竹,也为其目标的顺利实现做了一个良好的开端。
五、团队管理
在这个模块,主要锁定两个方面的资料:
1、人员规划,即根据年度销售计划,合理人员配置,制定人员招聘和培养计划,比如,某某年销售目标5个亿,公司本部的营销员队伍要到达200人,这些人要在什么时间内到位,落实职责人是谁等等,都有一个具体的规划明细。
2、团队管理,明确提出打造"铁鹰"团队的口号,并根据这个目标,采取了如下几项措施:一、健全和完善规章制度,从企业的"典章"、条例这些"母法",到营销管理制度这些"子法",都进行了修订和补充。比如,制定《营销人员日常行为规范及管理规定》、《营销人员"三个一"日监控制度》、《营销人员市场作业流程》、《营销员管理手册》等等。二、强
公司销售计划书范文提要:市场分析。年度销售计划制定的依据,便是过去一年市场形势及市场现状的分析,采用的工具是目前企业经常使用的swot分析法
化培训,提升团队整体素质和战斗力。比如,制定全年的培训计划,培训分为企业内训和外训两种,内训又分为潜能激发、技能提升、操作实务等。外训则是选派优秀的营销人员到一些大企业或大专院校、培训机构理解培训等等。
3、严格奖惩,建立良好的激励考核机制。经过定期晋升、破格提拔、鼓励竞争上岗、评选营销标兵等形式,激发营销人员的内在活力。旨在经过这一系列的团队整合,目地是强化团队合力,真正打造一支凝聚力、向心力、战斗力、爆发力、威慑力较强的"铁血团队".
六、费用预算
销售计划的最终一项,就是销售费用的预算。即在销售目标达成后,企业投入费用的产出比。比如,销售目标5个亿,其中,工资费用:500万,差旅费用:300万,管理费用:100万,培训、招待以及其他杂费等费用100万,合计1000万元,费用占比2%,经过费用预算,能够合理地进行费用控制和调配,使企业的资源"好钢用在刀刃上",以求企业的资金利用率到达最大化,从而不偏离市场发展轨道。
做年度销售计划时,充分利用表格这套工具,比如,销售目标的分解、人员规划、培训纲目、费用预算等等,都经过表格的形式予以体现,不仅仅一目了然,并且还具有比较性、参照性,使以上资料更加直观和易于理解。
年度销售计划的制定,到达如下目的:
1、明确了企业年度营销计划及其发展方向,经过营销计划的制定,不仅仅理清销售思路,并且还为具体操作市场指明方向,实现了年度销售计划从主观型到理性化的转变。
2、实现了数化、制度化、流程化等等基础性营销管理。不仅仅量化了全年的销售目标,并且还经过销售目标的合理分解,并细化到人员和月度,为每月营销企划方案的制定做了技术性的支撑。
3、整合了企业的营销组合策略,经过年度销售计划,确定了新的一年营销执行的模式和手段,为市场的有效拓展供给了策略支持。
4、吹响了"铁鹰"团队打造的号角,经过年度销售计划的拟订,确定了"铁鹰"打造计划,为优秀营销团队的快速发展以及创立学习型、顾问型的营销团队打下了一个坚实的基础。
市场营销方案范文【篇3】
一、市场背景:
1、__矿泉水市场竞争激烈。__矿泉水市场品种和品牌众多,市场推广投入大,利很薄。新品种、新品牌矿泉水市场不断被切碎细分,瓜分着消费者的钱袋,挤占着矿泉水的市场。
2、品牌繁多。目前全国有矿泉水生产企业__多家。在__市场,有娃哈哈矿泉水、康师傅、乐百氏矿泉水、农夫山泉、康硒矿泉水、农王泉等二、竞争者状况:第一集团军:乐百氏、娃哈哈、康师傅,他们是领先品牌;第二集团军:农夫山泉、怡宝、他们是强势品牌;其他水饮料是杂牌军,是弱势品牌。目前在__市各种销售场所市场占有率比较好的是娃哈哈、 康师傅、乐百氏、农夫山泉。特点:品牌知名度高,企业实力强大,广告投入大,其中乐百氏既生产纯净水又生产矿泉水,既靠纯净水低成本赚钱,又靠矿泉水树形象从长计议。三、消费者状况:消费者已形成购买饮用水的习惯,经常购买者占一部分,偶尔购买者占一部分,只有少数人从来不购买。年龄结构明显偏轻。消费行为特征:重品牌,重口感,对矿泉水、纯净水概念模糊,但已有一部分消费者认识到,长饮纯净水无益,开始留意选择优质矿泉水了。四、市场潜量:__城区现有人口数量约为__万人,加上外来流动人口约__万人,经常购买饮料水的人夏季日均购买__瓶以上,销量约__——__亿多元。偶尔购买的人夏季周均购买1瓶,销量是也过亿。其他季节暂忽略不计。五、__矿泉水市场表现:知名度、美誉度不高。__矿泉水原市场占有率很低。消费者对__矿泉水不了解者多数,了解者占少数。__矿泉水富硒特点区别于其他纯净水、矿泉水,但较少人知。物以稀为贵。__矿泉水的稀缺资源是其中的矿物质硒,它是我国硒含量唯一达标的天然矿泉水,是国内仅有的硒、锶、低钠重碳酸钙三项矿物质同时达标的优质矿泉水。这是产品定位的重要依据,是实现价值垄断、竞争致胜的立足点。(一)营销运作前有必要做的宣传工作。1、产品扩展市场的铺垫和宣传策略:(1)从通讯企业多元化经营和发展、进军矿泉水项目为新闻点,进行宣传,借舆论造势为自己创造一个有利于硒矿泉水的竞争环境,引发全社会关注。发表系列科普文章,传播如下观念:①出售水就是出售健康。②__矿泉水是国内唯一硒含量达标的矿泉水。③__矿泉水是国内仅有的硒、锶、低钠重碳酸钙三项矿物质均达标的优质矿泉水,享用它物超所值。围绕以上观念,我们发表一系列科普文章,题目比如是:①两个百岁老人告诉我们些什么?②21世纪我们到底喝什么水好?③怎样区分矿泉水的优劣?④“山泉”就是矿泉水吗?⑤为什么说硒谷矿泉水更珍贵?⑥物以“硒”为贵吗?⑦国际罕见的硒矿泉水。⑧硒谷矿泉水为什么能改善视力?我建议公司和__日报联系开一个专栏。使这些有理有据的文章在__日报连续刊载,让市民了解硒谷矿泉水。因为硒谷矿泉水进入市场仅1——2年,这个市场对这个产品所产生的利益还没有形成认知,这个时候,我们就需要对这个市场进行产品认知的教育宣传工作,这种产品的市场培育是从理性的教育开始的,特定目标消费群体和消费者也是从理性的理解逐步过渡到感性接受的阶段的,所以这个时候的硒谷矿泉水随着市场的发展定位才会逐步的加以完善和改变,因此有必要从文化营销的角度在前期开展大量的导向性的宣传教育工作。要让消费者仿佛第一次听到这样令人信服的声音,让他们了解产品本身,消除了对矿泉水的疑虑,让他们看到硒谷矿泉水对消费者负责的精神叫好,请一些相关专家在__电视台讲座,为矿泉水引经据典。(2)在公交车、长途汽车、各线路旅游汽车上刊登广告。(3)在__可做电视采访报道和报纸采访报道,采访名人或者在紫阳硒谷地直接的做报道。(4)海报或广告招贴画,在城区各要道要形成广告包围城市。(5)制造健康饮用品的气氛:借助建立特定人群与硒谷矿泉水的关系,多种角度来宣传硒谷矿泉水。(二)__市场营销的策略和实施措施战略思路:1、与纯净水、一般矿泉水划清界限,不打价格战,只打硒谷矿泉水的矿物质量结构和功能牌,强调重要指标的价值,明晰消费者可获得的超值利益;向全社会倡导绿色健康的生活方式,传播科学正确的消费观念,从而树立健康高品位的品牌形象,并塑造一个对社会真诚负责、为人类造福而工作的企业形象。2、树立品牌形象,做__地方老大;强化品牌形象,做中国硒谷矿泉水名牌;延伸品牌形象,争做中国以硒、锶、低钠重碳酸钙三项矿物质指标为核心的绿色健康产业龙头。3、以__为大本营,并以西安为重点市场,稳住阵脚后,走向全国。4、出售水,同时出售健康和文化。5、以年青人为主,以大中专院校学生为突破口。由于硒谷矿泉水第一功效依然是解渴,因此广义上来说它适合所有人喝,但我认为:矿泉水的消费主体年龄集中在__岁到__岁,__矿泉水的功能定位――富硒,改善视力,因此消费群明晰:(1)大中院校学生。(2)知识分子、电脑操作者。(3)视力不佳的中老年人及游客。(三)对应的战略思路:1、针对各消费群的沟通,要分步骤有主次,学生群体是重点,学生是消费群体比较集中的地方,要率先突破,在产品上市前要想办法在__大中专院校附近及校园商店铺货。比如__的大专院校长期都在搞活动需要赞助商,公司可以考虑配合学校做赞助,以学生为宣传点,将产品信息扩大。2、旅游景点要垄断销售。__是一个以旅游城市为重点建设的。因此借关系营销,在重点旅游场所使__矿泉水成为指定饮品。__矿泉水出资为各景点印制门票,同时在门票上印制__矿泉水广告,形成一对一的营销效果。3、大型餐饮业,宾馆等地方要力争打入。大型餐饮业,宾馆等地是流动人群最多的地方,因此有必要把这一块市场做好。4、发展一批业务员在市内积极的联系业务,(比如和市民政局、卫生局、医务工作者配合,在医院配桶装硒谷矿泉水,对孕妇、手术后的人员赠送瓶装硒谷矿泉水,以导向暗示饮用该水能促进体能恢复,隐含该水有助于健康的意识,并辅以软文宣传,选择《三秦都市报》《__日报》发表。5、发展业务员向销售摊点冰柜销售__矿泉水。6、累积分奖励批发商。为批发商确立几个界限,每达到一个界限就能达到相应的奖励。7、建社区直销站,全线覆盖__市场。8、主推代理制:__市场要批发、直销相结合;积极的联系一些个体户或商超以直销的方式销售。9、上市前优先给旅游景点、学校附近、运动场所、街头大小商店、平价超市和大型商场布货;10、对小摊小店小批发,以张贴__矿泉水招贴画为条件,开始时送其3-5瓶__矿泉水烘托气氛,吸引进货。11、对__市场的另一个措施就是把__市场划分为两块,一个以江南为主,一个以江北为主。各营销点安排负责人和业务员开拓市场,下达一定的指标。11、九大县的战略思路:在每个县建立一到两个水站,按月下达一定的指标。每个县发展一批业务员拓展县级市场,不管是县级市场的业务员还是市级市场的业务员都很重要,卖产品是人与人之间的沟通,业务员是关键因素,要强化业务素质和业务能力。(四)对业务员及渠道管理的建议。1、人员聚集的相对较多的工作学习场合如集团购买性的单位、宾馆、餐馆、贵族学校是桶装水销量较大的场合,因此对于客户的发展方面要重点考虑和这些机构及其社会关系。2、要考虑桶装水零售与团购的矛盾的处理,分清零售和团购的协调性,前提是不能给消费者带来不便利。3、一些重要的集团购买单位可以考虑买断销售,以合约规定不允许购买竞争对手或潜在竞争对手产品。4、对集团使用者、终端销售的工作人员一同进行培训,卖出的是水,更重要的是卖出的是健康,健康文化更多的是在卖出的过程。因此有必要进行统一的培训。
市场营销方案范文【篇4】
一、活动主题:关爱家庭你我他---抽奖大奉送
二、活动时间:新产品导入期
三、活动目的:1、零距离与目标顾客群接触,快速传播产品概念、产品利益点。(两个月不变)2、让目标消费群认识、了解、试用、体验新产品。3、让目标消费群认知到他需要什么,引导、教育消费者。4、制造商场热点、社区热点、城市热点。5、吸引大量目标消费群。
四、活动内容一)商场内安排:1、配备两名优秀的促销人员,向顾客介绍产品、公司、代理商及消费监控概念,强化公司产品给顾客的利益点。2、播放公司消费监控的专题片,最好用大电视播放。3、有条件商场可以搞一个小型的知识问答"抽奖大奉送,关爱家庭你我他"活动。活动步骤:1)销售人员向顾客发放专柜产品资料,并主动告知我们这段时间在进行有奖知识问答抽奖活动,看完资料后回答正确一个问题即可抽奖,中奖率百分百,还有大奖--专柜产品(待定)。2)礼品:分一般礼品和一个大奖(专柜产品),一般礼品为公司制作的小礼品(待定);大奖为专柜产品的其中一款,天天有大奖,哪天抽出及时补充另一款。3)在专柜旁设立一个抽奖箱,里面装有两种颜色的乒乓球,其中黄色球只有1个,其它则是白色球49个;一个问题卡片集,里面有40张问题卡片(最好准备工作100张)。4)规则:答对问题即可抽奖;抽奖机会仅有一次;抽白色球为纪念奖,抽黄色球为大奖;100%中奖,天天有大奖。4、消费监控产品进入商场DM。5、现场POP广告。原则:简洁体现消费监控产品信息、抽奖大奉送活动信息。二)商场外SP:1、在商场的主门侧设一个宣传点,促销人员(小姐)向来商场的每一个顾客宣传消费监控产品并指出专柜的位置和抽奖活动事宜。2、在商场主门挂一条横幅:祝消费监控专柜隆重开业。或挂两条竖幅,由头:"祝__公司7月出口行业第一";"祝__消费监控专柜隆重开业"3、在商场空地悬挂两个飘空气球,并挂两条幅。三)城市社区促销:本社区促销方案应视当地情况来进行操作。1、社区选择:1)最好在专柜附近范围,这样一来可以在区域内形成立体拉动,相互彰显。2)必须是专柜附近的中、高档社区,那里是目标消费群聚集地,在那里促销宣传,可以说是起到了"事半功倍"效果。3)在符合上述条件下,先选择1-2家社区(中档、高档各一家)进行试点,试点成功后,再进行推广、复制,然后进行规范化城市社区操作。2、社区促销定位1)在社区促销,必须体现公司、当地中间商的整体实力,品牌形象;体现制造商、中间商为目标消费群服务的长期性、安全性、专业性;体现促销的人性化、家庭化、亲情化;体现促销的整体性、统一性、协调性。2)当前社区的促销要自然引导目标消费群,以教育为重点,以调查为基础,进行信息互动,进行灵活调整。3)让目标消费群全身心的体验、试用。3、社区促销内容社区活动:A主题:新时尚的关爱就在您的身边B地点:各大中、高档社区内C时间:在专柜开业一周后,一般安排在周六、周日休息日。D宣传模式:一拖N(N依据实际情况来确定),"一"为社区内主宣传点,"N"为次宣传点。E活动创意:社区,很明了,她就是家的融合天堂,在这里你能时刻感怀到一种温馨、一种关爱、一种幽静,在这里你能看到家的"模样",家的灵魂,家的内涵;要明白这里的人群是在与自然交融,与休憩为伴,在体验人生!所以我们在这里要"入乡随俗",尊重他们清静的生活原则。我们只要轻轻地做,轻轻地说,轻轻地去展示,轻轻去演示。同时,我们的活动要与家溶化,让他们感觉到促销人员的微笑、亲切、关爱,让他们在活动中找到兴致,得到休憩,让他们在活动中找到"家"的感觉,让他们在自然引导中、教育中认识、了解、产生兴趣、促成需要、甚至是产生购买行为。活动内容:在专柜开业不久社区的促销,即项目导入期的社区活动主要宣传消费监控概念,让目标消费群理解各大系列产品的功用、利益点,让他们明白他们需要什么,让他们感觉到实效性、方便性、生动性。让他们看到、听到、偿到,让他们全方位感觉、体验。活动内容:确定社区内宣传点;确定宣传点统一形象;确定宣传内容;确定宣传方式、确定宣传层次。社区宣传点:要看社区大小来设主宣传区,次宣传点。主宣传区承担主要的社区活动、宣传作用。副宣传区起宣染、提示作用,展示专业、形象。主宣传区要设在社区内通路交汇处(便于集聚人群),用公司统一的宣传大蓬(待定)宣染;可以挂一个以主题为内容的大横幅;摆3-4促销台来展示公司消费监控产品、公司资料及活动物料;放公司的专题片;有条件的社区可以在主宣传区进行有奖知识问答抽奖活动(见商场内活动),抽奖活动可以每半小时进行一次,一次半小时;要2名促销人员介绍公司、消费监控概念、产品功能、利益点,发放资料和专题片,告知专柜地址,同时要了解社区消费群的经济收入、家庭构成、兴趣爱好、生活习惯、时间安排等,同时要与社区物业管理人员、门卫搞好关系、加强交流。
市场营销方案范文【篇5】
(一)企业的目标和任务
香港唐宫饮食集团于1992年在深圳创立,主要经营特色粤菜酒楼。开业以来,一直以“三星级的价钱,五星级的环境和服务,给予客人物超所值的感受”为宗旨;配合精湛新派的粤港厨艺,真正做到以客人为依归,每月都接待数以拾万的新老顾客。至今,唐宫海鲜舫已在国内发展二十一家分店,成为“从深圳、北京、东莞、上海、苏州一直到杭州,著名的海鲜连销店”。从创业开始,唐宫就明白顾客的长远价值,顾客的满意度是唐宫每一员的追求。今天,唐宫将会沿用企业的宗旨和目标在沈阳经济区继续开分店,并将其称为沈阳经济区顾客消费的主要餐厅。
(二)当前市场现状和战略描述
1、当前市场状况
从当前酒店市场看,随着市场机制的不断完善,酒店已从八十年代的供不应求转向九十年代的基本平衡,到二十一世纪直至现在更转向供过于求为主要特征的买方市场。当前市场上各种档次的酒店齐全,我们作为海鲜坊酒店,也明显地感觉到酒店营业率呈现年年下滑的趋势,企业利润大幅度下降,经济效益持续滑坡。市场竞争如此激烈,酒店客源被各种类型各种价位的酒店瓜分,如何在现有的条件下开拓酒店客源,提高餐饮的上座率?如何提高唐宫海鲜坊酒店竞争力,最大限度地提高酒店经济效益?这也就是我们在沈阳地区市场开发中所面临的巨大挑战。
2、战略描述
沈阳因为是工业城市,没有什么土特产,特色小吃倒是有些。因属东北,故沈阳大部分的特色饮食也属东北特产。然而唐宫海鲜舫是由香港唐宫餐饮集团投资经营的特色粤菜酒楼,于1992年在深圳创立,主要经营港式茶点和新派海鲜粤菜。在唐宫海鲜坊不仅海鲜应有尽有,还有各种广东点心等好多小吃,是以岭南小吃为基础,广泛吸取北方各地、包括六大古都的宫廷面点和西式糕饼技艺发展而成。品种有1000多款,为全国点心种类中之冠。其特点是用料精博,品种繁多,款式新颖口味清新多样,制作精细,咸甜兼备,能适应四季节令和各方人士的需要。各款点心都讲究色泽和谐,造型各异,相映成趣,令人百食不厌。这样,唐宫可以主推港式茶点和新派海鲜粤菜,用产品特色与沈阳经济区的餐饮行业展开差异化的竞争。
(三)主要竞争者和他们的优/劣势
主要竞争者:
目前,在沈阳地区与唐宫海鲜坊成为竞争对手,具有强大竞争力的酒店有:华府天地莱星顿酒店、商贸饭店、皇朝万豪酒店,现对这三家星级酒店进行分析。
1、华府天地莱星顿酒店
隶属于美国优势酒店集团旗下品牌莱星顿酒店有限公司,是一家拥有620间客房的豪华地标式酒店,酒店底层是中国北方最大的美式休闲购物中心。酒店位于沈阳市中央商务区,步行5-10分钟即可到达沈阳北站。酒店提供最小55平方米的豪华房间,拥有一流设施的会议厅,现代化餐厅以及酒吧,还有无可攀比的服务水准,在沈阳酒店业将树立全新行业标准,为顾客的休闲娱乐提供与众不同的新体验。
优势:
a.20__年在酒店行业全球排名第12位;
b.位于沈阳市的中央商务区;
c.酒店经营,管理,特许经营和市场营销等方面有着150多年经验;
d.酒店配备顶级设备;
劣势:
a.比其他酒店的同类产品或服务价位要高很多;
2、商贸饭店
优势:
a.位于市中心,濒临繁华的商业街——太原街,购物方便,交通便捷;
b.饭店有三层商贸阁,为要求严谨的行政商旅提供国际级服务;
c.中餐厅特备多元化地道美食,色香味俱全;咖啡厅献上国际及地方食品;大堂酒廊提供小食及特式饮品;
劣势:
a.性价比不高,酒店设施比较陈旧;
b.停车非常困难;
3、皇朝万豪酒店
优势:
a.位于浑河岸边,邻近国际商业区、五里河体育场、沈阳国际会展中心、领事馆区,距市中心及沈阳北站仅十五分钟车程;
b.中西餐厅提供传统特色的粤菜及地方特色名菜,日本料理、日本传统炉端烧和极品铁板烧,以及国际自助餐,并设有包房;
c.拥有令人震撼的5000平方米入户大堂、近2100平方米的空中花园、国际最先进的高速电梯以及可容纳800余台车辆停泊的全自动立体停车库;
劣势:
a.比同等酒店的产品服务价格高;
b.防火管理存在漏洞。